Bir çoğumuzun hayatı boyunca bildiği bir şey varsa o da ekmek yemenin kilo aldırdığıdır. Oysa ki ömrümüz boyunca doğru bildiğimiz yanlışlardan biridir.
Ekmek yemek kilo aldırmamaktadır. İçinde yağ bulundurmayan ekmek şişmanlamayı en aza indirmektedir. Eğer ekmek sebze, yoğurt ve et ile beraber tüketilirse şişmanlatmamaktadır.
Ekmekle alınan karbonhidrat şişmanlatmaktadır. Ekmekte protein ve karbonhidrat bulunmakta ve başka karbonhidratlar ile beraber alımında kilo aldırmaktadır.
